Brödbak + solning
Helt underbart! Ett nyttigare recept. Vill också baka något mer? Men vad är frågan...
Bakning på G
Precis bakat rosenbröd. Nu strax så blir det kärleksmums också. Awesome!
Cookies mitt i natten!
Mmm-mm! Jag får dock bara smaka en kaka...
Två favoriter!
Jag verkligen ääälskar té. Så dessa två passar mig perfekt i smaken! Gillar också söderté. Jag ska tillbaka till NK's samling och köpa med mig ett rött bara för att smaka skillnaden. Är det sötare?
Platta cookies!
Jag har städat och donat hela kvällen. Bakade också cookies - platta! Ja, jag ville testa om det var lika gott. Det var det! Dock väldigt sött.. Inget för mig helt enkelt. Men nog om kakor. Ska sova strax då jag ska tvätta imorgon innan jag ska träffa fina mormor för julhandling och fika. Mysigt!
Matkoma
Medans Andreas har sin vän här och tittar på fotboll så sitter jag mätt och belåten i fåtöljen och tittar på SATC. Tröttnar aldrig. Sista säsongen gillar jag mest. Fin men samtidigt sorglig på något vis. Vi åt hemmagjorda pizzor med egen tomatsås som var heeelt gudomlig. Andreas är duktig i köket! Jag hade tomatsås, mozarella, lite parmaskinka och äkta parmesan från en saluhall. O-M-G! Haha. Börjar 10.30 imorgon så det är chill.. Kanske hinner med några avsnitt utav American Horror Story?
Syndigt
Världens finaste sambo bakade en fransk bakelse igår, fylld med grädde som var smaksatt med vaniljstång och samt en hemmagjord chokladsås med belgisk mörk choklad med ett inslag utav lite honung. Men om jag orkade hela? Inte direkt.. Mer än halva. Jisses vad mäktig! Men såå god.
Resultatet
Innan det skulle kallna.. Rinnigt och kladdigt! Men otroligt mumsigt.
Första gången man gör dessa söta bakverk. På beställning faktiskt. Annars hade jag inte gjort dem, då jag brukar sno ibland. Förbjudet ju! Men jag ska nog smaka en idag. När jag kommer hem igen, ska snart iväg på ett roligt möte och efter det så blir det bio med min fina sambo. Blir Taken 2 vilket vi båda tror är väldigt bra. Älskar första så det är ett måste för mig. Perfekt en ledig måndag!
Egna maränger + en dessert
Mycket gott man kan göra med maräng. En dessert med glass och maräng (för mäktigt för mig) i ugn och vanliga som jag ska använda nästa vecka när gäster kommer med glass och grädde.
Just nu
Så håller jag på att fixa ihop en lemon curd och efter det ciabattas. Perfekt en regning dag!
Bäst!
Mustigt och gott
Första gången här i bloggen jag tipsar om alkohol. Perfekt att ha i matlagning! Hade detta vin i min rödvinsås och det blev otroligt lyckat. Sen blev det ett glas till middagen. Dricker ganska sällan.
Sega chokladsnittar!
Ett recept jag minns min mormor lärde mig när jag första gången blev intresserad utav bakning. Sega, söta och krispiga med chokladsmak. Mums. Underbart recept som gått i generationer.
Detta behöver du för ca 30 stycken
200 g äkta smör
2 dl socker
1 msk ljus sirap
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
4 dl vetemjöl
1 ägg till pensling
Sen såklart pärlsocker (jag skippade det idag)
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Blanda ihop allt till en mjuk kakdeg. Knåda med händerna i ca 10 minuter.
3. När kakdegen är färdig så lägg det i en plastpåse och lägg i kylen i 30 minuter.
4. Dela degen i tre delar och knåda ut i längder på en plåt med bakplåtspapper.
5. Pensla över ett ägg och häll på pärlsockret.
6. Grädda kakorna i ca 13-15 minuter i mitten utav ugnen.
7. Skär längderna i sneda snittar när kakan fortfarande är varm.
8. Njuuuut! ♥
Middagen just nu
En god nyhet!
Jag har alltid älskat detta bröd. Nu i en bättre variant!
British Cupcakes
När A har sin födelsedagsfika/middag så ska jag ha dessa i mina cupcakes.
Så sött! Tänkte göra chokladcupcakes med vit chokladfrosting. Grymt!
Sweet Chilimarinerad kyckling med fetaost och cashewnötter.. Mmm!
Jag lovade er några recept från min bok jag fick, då jag skippar rött kött. Testa detta!
Punchrullar beställda
Det är verkligen lätt att baka dessa punchrullar. Jag gjorde en sockerkaka innan som jag smulade in i denna smet. Godast med hembakat då jag helst vill slippa att ha köpt, är ju oftast konstigheter i då vilket jag avskyr. De blev goda men jag orkade bara en halv. Men det var ju faktiskt Andreas som ville ha, vad gör man inte för andra? En lugn söndag som denna så klagar jag inte.
Spontan marängtårta
Ja.. Andreas blev såklart glad. Jag tog en liten bit - mums!
Favoriten just nu
Godaste mörka chokladen just nu!
